Agenda en bref

06/05/2018 > 11/11/2018

Disparus? Les mammifères au temps de Cro-Magnon

Musée du Malgré-Tout

08/09/2018 > 07/10/2018

Biennale Internationale Petit Format de Papier

Centre Culturel Action Sud

16/09/2018 > 22/09/2018

La Semaine de la Mobilité - Venez tester un vélo électrique

Office du Tourisme de Viroinval

21/09/2018 > 21/10/2018

Les activités NATURE en Forêt du Pays de Chimay

Viroinval
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Escavèche "La Madeleine"

POISSONNERIE – FUMAISONS – PRODUITS ARTISANAUX

Philippe Dumoulin - Rue Jean Chot, 35 – 5670 Olloy-sur-Viroin

Tel & fax : 060/39.00.35 - GSM : 0474/38.80.39 - www.escavir.be

Dans un atelier moderne, est perpétuée et commercialisée une vieille recette traditionnelle

d'escavèche d'aiguillat de la fumaison saumon et truite originaire de Chimay.

In een modern atelier, is het oude traditionele recept escavèche “afkomstig van Chimay” in

stand gehouden en gecommercialiseerd.